Coproduit d’huilerie, obtenu après pression et extraction par solvant des graines de colza, le tourteau de colza constitue une source de protéines d’origine végétale de qualité pour l’alimentation animale.
La valeur nutritionnelle du tourteau de colza en fait une matière recherchée dans les aliments de volailles et ceux destinés aux bovins à l’engraissement ou aux vaches laitières.
Adéquatement équilibré en acides aminés digestibles et en énergie, il est utilisé en tant que source majeure de protéines. Ses taux d’incorporation varient en fonction des niveaux de performances attendus, de la qualité des protéines et des autres matières ajoutées aux aliments composés.